Жгучее угнетает ветер и слизь; кроме чеснока и перца длинного, возбуждает желчь. В чрезмерном количестве жгучее может вызвать легкий и жесткий ветер.
Вяжущее угнетает желчь и, кроме миробалана хе-була, возбуждает слизь и ветер».
Четыре вкуса: сладкий, кислый, соленый, горь¬кий — имеют влияние на определенные органы. Так,
вкус сладкий, «в первую очередь доходит до подже¬лудочной железы», вкус кислый — до печени, вкус соленый — до почек, и горький вкус — до сердца.
Современные ученые, изучавшие тибетскую ме¬дицину, подтверждают, что сладкий вкус, которым обладают углеводы, действительно в первую очередь доходит до поджелудочной железы, заставляя ее включаться в работу по обмену веществ и усвоению глюкозы (углеводов). Химические вещества, обла¬дающие кислым вкусом, активизируют работу печени;
соединения, обладающие горьким вкусом, стимули¬руют функцию сердца, а соединения, имеющие со-леный вкус, активизируют функции почек.
В «Чжуд-ши» описаны также лечебные свойства каждого из шести первичных вкусов.
«Сладкое укрепляет, увеличивает силу тела, оно полезно старикам, детям, истощенным, при болез¬нях горла и легких, телу дает крепость, затягивает раны, улучшает цвет, обостряет восприятие, удлиня¬ет жизнь, питает, изгоняет яды, ветер и желчь. Но избыток сладкого порождает слизь, ожирение, угне-тает тепло, тело толстеет, появляется мочеизнурение, зоб и рмен-бу*».
«Кислое рождает тепло, возбуждает аппетит, на¬сыщает, размельчает пищу, способствует перевари¬ванию, обостряет осязание, освобождает ветер; из¬быток его порождает желчь, кровь, ме-дбал**, мел¬кие сыпи, головокружение, скийа-рбаб***, ор****, слабость, жажду.
* Рмен-бу — мягкие опухоли, выступающие на по¬верхности кожи.
** Ме-дбал — появление красных язв по всему телу вследствие того, что кровь в печени плохо очищается.
*** Скийа-рбаб — предшествует ор, сопровождается отеками над лодыжками ног, потерей цвета щек. Болезни
скийа-рбаб связаны с нарушением состояния легких, серд¬ца, печени, селезенки и лимфы.
»«** о? — сопровождается отеками на той стороне ли¬ца и той половине тела, на которой человек спит.
Источник: оригинал
Выбор редакции:
избавиться от отеков и лишнего веса
Комментариев нет:
Отправить комментарий